Zupa „przeciw starości”

Zupa „przeciw starości” według przepisu ojca Grande:

Siekamy trzy główki cebuli w kostkę, ścieramy na wiórki trzy marchewki i pół selera, kroimy w drobną kostkę trzy ziemniaki i trzy pietruszki. Wrzucamy do garnka zalewając dwiema szklankami wody. Jako przyprawa służy szczypta kminku i sól. Gotujemy do miękkości, zaprawiając na koniec pełnotłustym mlekiem. Zupa powinna mieć gęstą konsystencję.

Ojciec Grande – bonifratr, zielarz. Przepis pochodzi z książki pt.: „Ojciec Grande – przepisy na zdrowe życie” Marzeny i Tadeusza Woźniaków.

Materiały i informacje znajdujące się na stronie strawaduchowa.pl mają wyłącznie informacyjny charakter. Przed zastosowaniem treści związanych z tematyką zdrowotną zawartą na naszej stronie skontaktuj się z lekarzem lub innym specjalistą.